Отруби пшеничные (крафт-пакет 300г)

По Дюкану
Отруби пшеничные (крафт-пакет 300г)
Есть в наличии

Описание

Отруби – это внешняя оболочка зерна, от которой избавляются в процессе обработки зерновых культур для дальнейшего получения муки или поступления в продажу.

Пшеничные отруби рекомендуется применять людям с проблемами ЖКТ. Основная ценность этого продукта заключается в высоком содержании клетчатки, употребление которой способствует очищению стенок желудка и кишечника.

Полезные свойства отрубей пшеницы

Для эффективной очистки отруби необходимо либо запаривать, либо употреблять с большим количеством питьевой воды. От влаги они разбухают, их объем значительно увеличивается, и уже в таком виде продукт движется по кишечнику.

Однако следует учесть, что в таком виде клетчатку нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ, а можно использовать лишь профилактически, в качестве чистки, а также при запоре.

Еще о полезных свойствах:

  • нормализация холестерина – уникальное свойство продукта, делающее его полезным для людей с больным сердцем;
  • снижение хрупкости стенок сосудов, улучшение кровообращения; улучшение работы сердца, профилактика аритмии; снижение количества атеросклеротических бляшек;
  • уменьшение массы тела (по этой же причине отруби показаны диабетикам).

Химический состав и калорийность

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

белки – 15,6 г; жиры – 4,3 г; углеводы – 64,5 г; калорийность – 216 ККал.

Как видно, это низкокалорийный диетический продукт, содержащий множество полезных микроэлементов.

Больше всего в отрубях фосфора и калия (более чем по 1 г на 100 г сухого продукта), далее идут магний, кальция, железо и цинк.

Из витаминов в пшеничных отрубях больше всего B3 (13,6 мг) и B5 (2,2 мг) и в гораздо меньших количествах (0,5-1,5 мг) представлены витамины E, B6, B2, B1.

В совсем незначительных количествах содержится витамин K.

Химический состав и калорийность пшеничных отрубей

Также в пшеничных отрубях есть ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, и 6 употребление которых положительно сказывается на общем состоянии организма, особенно на работе ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Однако самое полезное – это все же растительные волокна, клетчатка, составляющая 43% от общей массы сухого продукта. Именно клетчатка делает оболочку зерна такой незаменимой.
 

Отзывы


Написать отзыв

Метки: отруби, дюкан, снижение веса